🇧🇪 La Belgique, nous voilà ! Les Vignobles Peyruse reprennent la route ! 🍷

Amis belges, à vos agendas !

C’est toujours avec autant de plaisir que nous traversons la frontière pour venir à votre rencontre et partager notre passion du vin et du terroir médocain.

Laure et Sébastien Peyruse vous donnent rendez-vous lors de deux événements incontournables :

📍 Salon du Vin et du Fromage à Ciney
Du 6 au 8 novembre 2026

📍 Salon du Vin et du Fromage à Court-Saint-Étienne
Du 4 au 6 décembre 2026

🏅 Trois vins médaillés à découvrir et à déguster !

Cette année, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir nos cuvées récompensées au Concours Saint-Vincent 2026, une belle reconnaissance de notre savoir-faire familial et de notre passion pour le terroir médocain :

🥇 Château Moulin de Taffard 2022 – Médaille d'Or

🥇 La Révélation de Castillon 2019 – Médaille d'Or

🥈 Château Tour Castillon 2022 – Médaille d'Argent

Trois distinctions, une même signature : celle de notre terroir, de notre passion et de quatre générations de savoir-faire.

Au programme : retrouvailles, convivialité, belles découvertes et dégustations de nos vins, élaborés avec passion au cœur du Médoc.

Que vous soyez fidèles à nos cuvées depuis des années ou simplement curieux de découvrir notre domaine familial, nous serons ravis de partager un moment avec vous.

Deux rendez-vous, trois médailles et mille occasions de trinquer ensemble ! 🥂

À très bientôt en Belgique !

Laure & Sébastien 

Le Château Tour Castillon

🌿 Une propriété en mouvement, entre adaptation et innovation

Au Château Tour Castillon, tradition familiale et capacité d’adaptation vont de pair.

Conscients des enjeux environnementaux mais aussi des mutations profondes que traverse aujourd’hui le vignoble bordelais, Sébastien et Laure font évoluer la propriété avec lucidité et engagement.

En 2025, une étape importante a été franchie avec l’arrachage de 20 hectares de vignes. Cette décision s’inscrit à la fois dans une volonté de recentrer la production sur les meilleures parcelles, mais aussi de faire face à la crise que traverse le vignoble de Bordeaux, en adaptant le modèle de l’exploitation.

En 2026, le domaine amorce un nouveau virage avec le lancement d’un projet d’agroforesterie. Une première plantation de 9 hectares de paulownias vient ainsi diversifier les cultures, favoriser la biodiversité et ouvrir la voie à une agriculture plus résiliente et durable.

À travers ces choix, le Château Tour Castillon affirme une vision claire :
👉 S’adapter aux réalités économiques actuelles
👉 Répondre aux enjeux environnementaux
👉 Innover pour construire le vignoble de demain

Le domaine poursuit ainsi son évolution, en conjuguant héritage, pragmatisme et ouverture vers de nouvelles perspectives.